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 Insight into the antibacterial activity and membrane-damage mechanism of pyrrole-2-carboxylic acid against Listeria monocytogenes 吡咯-2-羧酸对单核细胞增生李斯特菌的抗菌活性及膜损伤机制探讨
相关领域
单核细胞增生李斯特菌
防腐剂
生物化学
化学
抗菌剂
膜透性
食品科学
李斯特菌
细胞膜
细菌
膜
抗菌活性
生物
微生物学
遗传学
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| 其它 |
期刊：LWT 作者：Yuxi Yue; Kai Zhong; Yanping Wu; Hong Gao 出版日期：2023-07-01 |
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