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标题
Amylolytic Activities in Cereal Seeds under Aerobic and Anaerobic Conditions
有氧和厌氧条件下谷物种子的淀粉分解活性
相关领域
淀粉 普通大麦 淀粉酶 水稻 食品科学 糖原脱支酶 发芽 水解 生物 碳水化合物 无氧运动 α-淀粉酶 生物化学 化学 禾本科 植物 糖原磷酸化酶 基因 生理学
网址
DOI
10.1104/pp.109.3.1069 doi
其它 期刊:PLANT PHYSIOLOGY
作者:Lorenzo Guglielminetti; Junji Yamaguchi; Pierdomenico Perata; Amedeo Alpi
出版日期:1995-11-01
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