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Comparison on properties between normal and A2 bovine milk fermented using commercial bacteria mixed with/without two probiotics from human milk
添加/不添加两种人乳益生菌的商品菌发酵普通牛乳和A2牛乳的性能比较
相关领域
食品科学
发酵
牛乳
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骆驼奶
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生物
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遗传学
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