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 Preservation of aquatic food using edible films and coatings containing essential oils: a review 使用含精油的可食用薄膜和涂层保存水产食品的研究进展
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Fereidoon Shahidi; Abul Hossain 出版日期：2020-08-27 |
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