| 标题 |
 Development and characterization of edible films based on modified corn starch and grape juice 基于改性玉米淀粉和葡萄汁的可食性薄膜的研制与表征
相关领域
溶解度
淀粉
延伸率
柠檬酸
化学
肿胀 的
变性淀粉
微观结构
化学工程
膨胀能力
水溶液
材料科学
食品科学
有机化学
复合材料
极限抗拉强度
工程类
结晶学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Meral Yıldırım-Yalçın; Mahmut Şeker; Hasan Sadıkoğlu 出版日期：2019-04-02 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
嘉心糖
杳鸢
Billy
模糊中正
YifanWang
tuanheqi
pcr163
Marciu33
年轻新晴
子车茗
andrele
自由一一
大模型
野性的柠檬
嗯哼
jyy
海风
0905
fcf335gj
皖公网安备34019202002308
