| 标题 |
 Apricot polysaccharides as new carriers to make curcumin nanoparticles and improve its stability and antibacterial activity 杏多糖作为新型载体制备姜黄素纳米粒并提高其稳定性和抗菌活性
相关领域
姜黄素
化学
多糖
牛血清白蛋白
抗菌活性
美拉德反应
抗氧化剂
牙髓（牙）
溶解度
色谱法
核化学
食品科学
有机化学
生物化学
细菌
医学
生物
遗传学
病理
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Science 作者：Chao Zhou; Chengzhi Huang; Lu Li; Yunong Tian; Jin Zhang; et al 出版日期：2024-01-09 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
毛豆
丰知然
杳鸢
yar
彭于彦祖
嘉心糖
嗯哼
坚强的广山
Billy
Ganlou
我不爱池鱼
从容芮
123
mhl11
子车茗
张益萌
pluto
cocolu
爱静静
shinysparrow
皖公网安备34019202002308
