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Establishment and evaluation of multiple adulteration detection of camellia oil by mixture design
混合设计法检测山茶油多重掺假的建立与评价
相关领域
山茶花 食用油 油茶 数学 食品科学 班级(哲学) 人工智能 模式识别(心理学) 化学 计算机科学 生物化学 计算机安全
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.135050 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xinjing Dou; Liangxiao Zhang; Zhe Chen; Xuefang Wang; Fei Ma; et al
出版日期:2023-04-01
求助人
more 在 2024-11-28 10:00:54 发布自湖南,悬赏 10 积分
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