Nondestructive determination of freshness indicators for tilapia fillets stored at various temperatures by hyperspectral imaging coupled with RBF neural networks

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标题	Nondestructive determination of freshness indicators for tilapia fillets stored at various temperatures by hyperspectral imaging coupled with RBF neural networks 高光谱成像结合RBF神经网络无损测定不同温度下罗非鱼片新鲜度指标相关领域高光谱成像罗非鱼鱼人工神经网络化学成像食品科学人工智能模式识别（心理学）环境科学生物系统化学遥感计算机科学渔业生物地质学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.09.092
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.09.092 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ce Shi; Jianping Qian; Wenying Zhu; Liu Huan; Shuai D. Han; et al 出版日期：2018-09-16
求助人	kiki 在 2024-11-26 09:43:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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