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标题
Occurrence of perfluoroalkyl substances in canned tuna and their impact on food safety
金枪鱼罐头中全氟烷基物质的存在及其对食品安全的影响
相关领域
金枪鱼 全氟辛酸 化学 食品科学 食品安全 污染 欧洲联盟 环境化学 食品污染物 鱼 渔业 业务 生物 生态学 经济政策
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110301
DOI
10.1016/j.foodcont.2024.110301 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Maria Nobile; Luca Maria Chiesa; Roberto Edoardo Villa; Luigi Danesi; Francesco Arioli; et al
出版日期：2024-01-09
求助人
辛勤的米老鼠 在 2024-12-23 14:54:06 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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