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标题
Development of probiotic-loaded calcium alginate-maltodextrin microparticles based on electrohydrodynamic technique
基于电流体动力学技术的益生菌负载海藻酸钙-麦芽糊精微粒的研制
相关领域
麦芽糊精 鼠李糖乳杆菌 差示扫描量热法 傅里叶变换红外光谱 益生菌 扫描电子显微镜 化学 海藻酸钙 材料科学 化学工程 喷雾干燥 食品科学 色谱法 乳酸菌 复合材料 有机化学 细菌 物理 遗传学 生物 发酵 工程类 热力学
网址
DOI
10.1016/j.powtec.2023.118808 doi
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皓月千里 在 2024-12-24 10:21:33 发布自浙江,悬赏 10 积分
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