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标题
A Review: Sugar-Based Confectionery and the Importance of Ingredients
综述：糖基糖果和配料的重要性
相关领域
糖 成分 食品科学 配方 化学 业务
网址
https://www.ejfood.org/index.php/ejfood/article/download/552...
AI链接 ejfood.org ejfood.orgdoi.org
DOI
10.24018/ejfood.2022.4.5.552 doi
其它 期刊：European Journal of Agriculture and Food Sciences
作者：Nilgun Efe; Paul R. Dawson
出版日期：2022-10-26
求助人
happy123 在 2024-12-23 20:37:56 发布自天津，悬赏 10 积分
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