发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
A comprehensive review of starch-based technology for encapsulation of flavor: From methods, materials, and release mechanism to applications
淀粉基香料包封技术综述：从方法、材料、释放机理到应用
相关领域
封装（网络） 风味 淀粉 机制（生物学） 变性淀粉 纳米技术 化学 工艺工程 材料科学 生化工程 高分子科学 化学工程 计算机科学 食品科学 工程类 物理 量子力学 计算机网络
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122816
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.122816 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Yimeng Shan; Jiaxin Li; Mengzi Nie; Dezhi Li; Yue Zhang; et al
出版日期：2024-09-01
求助人
明亮的涵山 在 2024-12-20 22:07:40 发布自中国，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Chemical Modifications of Starch: Microwave Effect
  2. Modification methods toward the production of porous starch: a review
  3. Impact of Various Modification Methods on Physicochemical and Functional Properties of Starch: A Rev...
  4. Preparation of octenyl succinic anhydride‐modified cassava starch by the ultrasonic‐assisted metho...
  5. Modification of starch and its application in leather making
  6. Synthesization of Modified Starch and Its Performance
  7. Study on effect of combination modified on starch
  8. THE RESEARCH PROGRESS ON STARCH MODIFIED WITH OCTENYL SUCCINIC ANHYDRIDE
  9. Research Progress on Application and Preparation of Green Chemicals-Modified Starch
  10. Preparation of Doublemodified Starch and its Application in Food ludustry
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 5小时前

    我是老大 我是老大 Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0144861724010427-main.pdf (3.76 MB)

  • 5小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    22:07:43 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    22:07:41 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    22:07:40 已向机器人发送请求

  • 5小时前

    明亮的涵山 明亮的涵山 求助人 Lv1 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
月军完成签到，获得积分10
2秒前
Yifan2024完成签到，获得积分10
14秒前
Sylvia_J完成签到 ，获得积分10
38秒前
外向半青完成签到，获得积分10
41秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
医平青云完成签到 ，获得积分10
2分钟前
可爱的函函的应助被chengll采纳，获得10
2分钟前
孟筱完成签到，获得积分10
2分钟前
彭于晏的应助被xiongyi采纳，获得10
2分钟前
3分钟前
chengll发布了新的文献求助10
3分钟前
乐乐的应助被蒲烯琳月采纳，获得10
3分钟前
4分钟前
nuliguan完成签到 ，获得积分10
4分钟前
4分钟前
叔铭发布了新的文献求助10
4分钟前
叔铭完成签到，获得积分10
5分钟前
5分钟前
6分钟前
6分钟前
Painkiller_完成签到，获得积分10
6分钟前
无心的怜烟完成签到，获得积分10
6分钟前
乐乐的应助被陨落的繁星采纳，获得10
7分钟前
彭于晏的应助被包容的千兰采纳，获得10
8分钟前
8分钟前
8分钟前
8分钟前
付怀松完成签到 ，获得积分10
9分钟前
包容的千兰完成签到，获得积分10
9分钟前
腰突患者的科研完成签到 ，获得积分10
10分钟前
10分钟前
10分钟前
10分钟前
闪闪笑晴发布了新的文献求助30
10分钟前
xiongyi发布了新的文献求助10
10分钟前
东皇太憨完成签到，获得积分10
10分钟前
陨落的繁星完成签到，获得积分10
11分钟前
xiongyi完成签到，获得积分10
11分钟前
顾矜的应助被科研通管家采纳，获得20
11分钟前
FMHChan完成签到，获得积分10
11分钟前
高分求助中
歯科矯正学 第7版（或第5版） 1004
The late Devonian Standard Conodont Zonation 1000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 1000
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 700
A new species of Coccus (Homoptera: Coccoidea) from Malawi 500
Zeitschrift für Orient-Archäologie 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3238987
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2884295
关于积分的说明 8232889
捐赠科研通 2552320
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1380665
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 649068
邀请新用户注册赠送积分活动 624769
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通