Synergistic effects of oleogelators in tailoring the properties of oleogels: A review

已完结

文献求助详情

标题	Synergistic effects of oleogelators in tailoring the properties of oleogels: A review 含油凝胶剂在调整含油凝胶性能中的协同作用相关领域食品科学化学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12966
DOI	10.1111/1541-4337.12966 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Subajiny Sivakanthan; Sabrina Fawzia; Terrence Madhujith; Azharul Karim 出版日期：2022-05-19
求助人	李明在 2024-11-15 10:12:51 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

International Society for Optics and Photonics (SPIE)

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 迷人嫣然完成签到，获得积分10

2秒前; hatuo完成签到，获得积分20

3秒前; zy完成签到，获得积分10

5秒前; 谜语完成签到，获得积分10

6秒前; 乐乐上传了应助文件

6秒前; demo1发布了新的文献求助10

6秒前; 个性归尘的应助被Timo干物类采纳，获得20

7秒前; 开心听露完成签到，获得积分10

8秒前; 小浩爱科研完成签到，获得积分10

12秒前; Valky发布了新的文献求助30

12秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

14秒前; 赘婿上传了应助文件

14秒前; 丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10

18秒前; orixero的应助被科研通管家采纳，获得10

18秒前; 飞翔的霸天哥的应助被科研通管家采纳，获得30

18秒前; 科研通管家关闭了ZuoQu的文献求助

18秒前; nexus完成签到，获得积分10

19秒前; 家伟发布了新的文献求助10

19秒前; wanci上传了应助文件

19秒前; lucky发布了新的文献求助10

20秒前; lemon发布了新的文献求助10

21秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

22秒前; 风中的凝安发布了新的文献求助10

23秒前; 田様的应助被LDDD采纳，获得10

25秒前; Flyzhang完成签到，获得积分10

26秒前; hcd12138完成签到，获得积分10

28秒前; qiqiqiqiqi完成签到，获得积分10

29秒前; 迷你的千亦完成签到，获得积分10

29秒前; orixero的应助被俏皮火采纳，获得10

29秒前; 孙笑川顶针关注了科研通微信公众号

30秒前; wang1234完成签到，获得积分10

31秒前; 风中的凝安完成签到，获得积分10

32秒前; lemon完成签到，获得积分20

33秒前; 思源的应助被月落杉松晚采纳，获得10

33秒前; 李爱国上传了应助文件

34秒前; sssun发布了新的文献求助10

34秒前; 修士完成签到，获得积分10

35秒前; genomed上传了应助文件

35秒前; 怡然远望完成签到，获得积分10

37秒前; 火枪手发布了新的文献求助10

37秒前