标题 |
Preparation and characterization of metal–tea polysaccharide complexes and their inhibition on α‐glucosidase
金属-茶多糖配合物的制备、表征及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用
相关领域
金属
多糖
化学
水溶液中的金属离子
核化学
色谱法
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Biochemistry 作者:Minghao Fan; Yilin Qian; Wei Yue; Yuqi Yang; Xin Zhang; et al 出版日期:2021-04-04 |
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