Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory Peptides Produced by Autolysis Reactions from Wheat Bran

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标题	Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory Peptides Produced by Autolysis Reactions from Wheat Bran 麦麸自溶反应产生的血管紧张素I转换酶抑制肽相关领域自溶（生物学）化学麸皮酶生物化学血管紧张素转换酶抑制性突触后电位肾素-血管紧张素系统食品科学生物有机化学内分泌学血压原材料
网址	https://doi.org/10.1021/jf900857w
DOI	10.1021/jf900857w doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yoichi Nogata; Takashi Nagamine; Mikiko Yanaka; Hideaki Ohta 出版日期：2009-07-02
求助人	chi 在 2025-02-02 16:28:51 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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European Review for Medical and Pharmacological Sciences

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