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Enzymatic degradation and acidity development in pasteurized dairy products
巴氏杀菌乳制品的酶降解和酸度发展
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其它 Xu, L., & Chen, W. (2020). Enzymatic degradation and acidity development in pasteurized dairy products. Food Biochemistry, 45(7), 285-299.
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午夜煎饼 在 2025-03-04 15:19:28 发布自北京，悬赏 10 积分
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    午夜煎饼 午夜煎饼 求助人 Lv31 发起了本次求助

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