Intelligent colorimetric pH sensoring packaging films based on sugarcane wax/agar integrated with butterfly pea flower extract for optical tracking of shrimp freshness

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标题	Intelligent colorimetric pH sensoring packaging films based on sugarcane wax/agar integrated with butterfly pea flower extract for optical tracking of shrimp freshness 基于甘蔗蜡/琼脂和豌豆花提取物的智能比色pH传感器包装膜光学跟踪虾的新鲜度相关领域小虾化学碱度食品包装食品科学琼脂活性包装蜡比色法色谱法细菌生物生物化学有机化学遗传学渔业
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131514 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131514 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Sulafa B.H. Hashim; Haroon Elrasheid Tahir; Li Liu; Junjun Zhang; Xiaodong Zhai; et al 出版日期：2022-03-01
求助人	bommi 在 2025-04-18 13:09:13 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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