Biofortification of health-promoting glucosinolates in cruciferous sprouts along the whole agro-food chain

已完结

文献求助详情

标题	Biofortification of health-promoting glucosinolates in cruciferous sprouts along the whole agro-food chain 十字花科豆芽中促进健康的芥子油苷在整个农业食物链中的生物强化相关领域硫代葡萄糖苷生物强化十字花科蔬菜芥子酶十字花科生物技术莱菔硫烷萝卜硫苷健康福利人类健康食品科学生物芸苔属化学微量营养素植物传统医学医学遗传学环境卫生有机化学癌症
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.104164
DOI	10.1016/j.tifs.2023.104164 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Mengyu Wang; Yubo Li; Yuhe Yang; Han Tao; Ghazala Mustafa; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	泡泡玛卡巴卡在 2025-03-10 09:57:51 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研小白包发布了新的文献求助10

刚刚; 瀞下心发布了新的文献求助10

刚刚; jin完成签到，获得积分10

1秒前; 慕青的应助被cc采纳，获得10

1秒前; 失眠的嫣上传了应助文件

1秒前; 科目三上传了应助文件

1秒前; 今后的应助被GJ采纳，获得10

1秒前; shjyang发布了新的文献求助10

2秒前; 浅笑宝宝关闭了浅笑宝宝的文献求助

3秒前; 在水一方上传了应助文件

3秒前; 传奇3上传了应助文件

4秒前; lalala发布了新的文献求助10

4秒前; 标致绿柏完成签到，获得积分10

4秒前; 田様上传了应助文件

4秒前; Hello的应助被徐不想搞科研采纳，获得10

4秒前; 上官若男的应助被trayheep采纳，获得10

4秒前; 啊撒网大大e发布了新的文献求助10

5秒前; 英俊的铭的应助被tiantian8715采纳，获得10

5秒前; 充电宝上传了应助文件

5秒前; 安详的海风完成签到，获得积分10

5秒前; 只A不B的应助被swordlee采纳，获得30

5秒前; 奋斗的孤风关注了科研通微信公众号

5秒前; 小虫完成签到，获得积分10

6秒前; Aimee完成签到，获得积分10

6秒前; 默默的巧荷完成签到，获得积分10

7秒前; 心如止水完成签到，获得积分10

7秒前; 天天完成签到，获得积分20

7秒前; 谨慎的云朵完成签到，获得积分10

8秒前; Qianbaor给学不可以已的求助进行了留言

8秒前; Albee0907完成签到，获得积分10

8秒前; 123发布了新的文献求助10

8秒前; 臭氧层完成签到，获得积分10

8秒前; 实验顺顺顺发布了新的文献求助10

8秒前; mirror完成签到，获得积分20

9秒前; 无私的鸣凤完成签到，获得积分10

9秒前; 研友_ZGDVz8发布了新的文献求助10

9秒前; 苯妥英俊完成签到，获得积分10

9秒前; Ppppp完成签到，获得积分10

9秒前; 慕青上传了应助文件

11秒前; zzm发布了新的文献求助10

11秒前