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[求助补充材料] Quality and safety profiles of Chlamys farreri cultured in the Shandong peninsula: Analysis of nutritional content, flavor, and hazards
山东半岛养殖法氏衣原体的质量和安全性：营养成分、风味和危害分析
相关领域
风味 营养物 生物 食品科学 毒理 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105193
DOI
10.1016/j.jfca.2023.105193 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Dongru Song; Jixing Peng; Xinnan Zhao; Haiyan Wu; Guanchao Zheng; et al
出版日期：2023-02-03
求助人
拽根大恐龙 在 2025-04-13 20:31:18 发布自辽宁，悬赏 20 积分
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