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 Combined effect of the application of 1-MCP and different edible coatings on the fruit quality of jackfruit bulbs ( Artocarpus heterophyllus Lam ) during cold storage 1-MCP与不同可食涂层对菠萝蜜冷藏品质的联合影响
相关领域
罗汉松
可滴定酸
成熟
保质期
化学
呼吸速率
食品科学
园艺
冷库
植物
呼吸
生物
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10.1016/j.scienta.2016.11.045
doi
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| 其它 |
期刊：Scientia Horticulturae 作者：Apolonio Vargas‐Torres; Annel S. Becerra-Loza; Sonia G. Sáyago‐Ayerdi; Heidi M. Palma‐Rodríguez; María de Lourdes García‐Magaña; et al 出版日期：2017-01-01 |
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