TiO2 nanoparticles negatively impact the bioavailability and antioxidant activity of tea polyphenols

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标题	TiO2 nanoparticles negatively impact the bioavailability and antioxidant activity of tea polyphenols 纳米TiO2对茶多酚生物利用度和抗氧化活性的影响相关领域生物利用度多酚化学抗氧化剂食品科学没食子酸儿茶素纳米颗粒 DPPH 槲皮素单宁酸抗坏血酸核化学生物化学药理学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131045
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131045 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Qian Li; Lu Liu; Mengran Duan; Xiaoqiang Chen; Jing Li; et al 出版日期：2022-03-01
求助人	FPP 在 2024-01-03 14:39:36 发布自江西，悬赏 10 积分
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