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Coating carboxymethylpachymaran on bovine serum albumin (BSA) nanoparticles for the encapsulation and oral delivery of curcumin
羧甲基厚朴素包衣牛血清白蛋白(BSA)纳米粒包封姜黄素的研究
相关领域
姜黄素
牛血清白蛋白
动态光散射
化学
生物相容性
纳米颗粒
分散性
抗氧化剂
粒径
血清白蛋白
生物物理学
化学工程
纳米技术
核化学
色谱法
材料科学
生物化学
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物理化学
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生物
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其它 |
期刊:Food Bioscience 作者:Lan Wang; Jin Mao; Qi Zhou; Qianchun Deng; Lei Zheng; et al 出版日期:2023-09-01 |
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