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 A comprehensive review on cellulose-based hydrogel and its potential application in the food industry 纤维素基水凝胶及其在食品工业中的应用
相关领域
纤维素
食品工业
自愈水凝胶
灵活性（工程）
食品加工
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食品科学
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期刊：Applied food research 作者：Perumal Thivya; Akalya Shanmugam; V. R. Sinija 出版日期：2022-12-01 |
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