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标题
Advances in exogenous docosahexaenoic acid‐containing phospholipids: Sources, positional isomerism, biological activities, and advantages
外源性含二十二碳六烯酸磷脂的研究进展:来源、位置异构、生物活性和优势
相关领域
六烯酸 化学 食品科学 生物化学 脂肪酸 多不饱和脂肪酸
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12543 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Yao Zhang; Gangcheng Wu; Yanjie Zhang; Xingguo Wang; Qingzhe Jin; et al
出版日期:2020-05-23
求助人
ke 在 2023-12-13 10:35:19 发布自中国,悬赏 10 积分
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