| 标题 |
 Joint action of a dextrinogenic amylase, a glucose-producing amylase and transglucosidase upon starch in the presence or absence of yeast 酵母存在或不存在时糊精淀粉酶、产葡萄糖淀粉酶和转葡萄糖苷酶对淀粉的联合作用
相关领域
麦芽糖
淀粉酶
淀粉
酵母
水解
发酵
化学
糖
生物化学
基质（水族馆）
酵母抽提物
α-淀粉酶
蔗糖
食品科学
酶
生物
生态学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Archives of biochemistry and biophysics 作者：Hiroshi Okazaki 出版日期：1956-08-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
现代青枫
嗯哼
寻道图强
浅尝离白
sutharsons
寒冷苗条
YifanWang
冷傲的傲霜
TrucCSC
沉默的小天鹅
spark810
andrele
完美松鼠
酷波er
丘比特
樱桃猴子
杳鸢
思源
充电宝
皖公网安备34019202002308
