Characterization of fatty acids, triacylglycerols, phytosterols and tocopherols in peony seed oil from five different major areas in China

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标题	Characterization of fatty acids, triacylglycerols, phytosterols and tocopherols in peony seed oil from five different major areas in China 中国五大地区牡丹籽油中脂肪酸、三酰甘油、植物甾醇和生育酚的特性相关领域植物甾醇生育酚食品科学脂肪酸化学亚麻酸白芍维生素E 生物植物抗氧化剂生物化学亚油酸医学病理替代医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109416
DOI	10.1016/j.foodres.2020.109416 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Ming Chang; Zhangtie Wang; Tao Wang; Ruijie Liu; Yong Wang; et al 出版日期：2020-11-01
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