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 High pressure‐assisted vacuum‐freeze drying: A novel, efficient way to accelerate moisture migration in shrimp processing 高压辅助真空冷冻干燥：一种加速虾加工中水分迁移的新方法
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期刊：Journal of food science 作者：Jiangang Ling; Xiaoting Xuan; Na Yu; Yan Cui; Haitao Shang; et al 出版日期：2020-04-01 |
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