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 Pumpkin Polysaccharide Extracted by Subcritical Water: Physicochemical Characterization and Anti‐Diabetic Effects in T2DM Rats 亚临界水提取南瓜多糖的理化性质及对T2DM大鼠的抗糖尿病作用
相关领域
多糖
化学
食品科学
抗氧化剂
单糖
淀粉酶
色谱法
生物化学
酶
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期刊：Molecular Nutrition & Food Research 作者：Yongrui Ti; Weizhen Wang; Xiaoxiao Wang; Yüqian Ban; Peng Wang; et al 出版日期：2022-11-14 |
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