| 标题 |
 Extraction and characterisation of pepsin-solubilised collagen from fins, scales, skins, bones and swim bladders of bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) 鳙鱼（Hypophthalmichthys nobilis）鳍、鳞、皮、骨和鱼鳔中胃蛋白酶溶解胶原的提取和表征
相关领域
鳙鱼
胃蛋白酶
热稳定性
垂体
化学
鲢鱼
色谱法
萃取（化学）
水解
溶解度
蛋白酶
亚氨基酸
生物
渔业
生物化学
酶
鱼
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Dasong Liu; Li Liang; Joe M. Regenstein; Peng Zhou 出版日期：2012-08-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Grayball
浦肯野
MchemG
nozero
pcr163
andrele
小透明
YifanWang
brian0326
从容芮
醉书生
Oracle
CAOHOU
JPH1990
VDC
NJD
复杂书竹
zinnn
子凡
shinysparrow
皖公网安备34019202002308
