Polyvinyl alcohol film with chlorine dioxide microcapsules can be used for blueberry preservation by slow-release of chlorine dioxide gas

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标题	Polyvinyl alcohol film with chlorine dioxide microcapsules can be used for blueberry preservation by slow-release of chlorine dioxide gas 二氧化氯微胶囊聚乙烯醇膜可用于缓释二氧化氯气体的蓝莓保鲜相关领域二氧化氯聚乙烯醇化学控制释放保质期活性包装食品包装抗菌剂细菌生长食品科学乳状液洗手液化学工程材料科学纳米技术有机化学细菌生物工程类遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1177950
DOI	10.3389/fnut.2023.1177950 doi
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