Ethylene production and antioxidant potential of five peach cultivars during maturation

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标题	Ethylene production and antioxidant potential of five peach cultivars during maturation 五个桃品种成熟期乙烯产量及抗氧化能力的研究相关领域成熟过氧化氢酶栽培乙烯抗氧化剂园艺李子交货地点食品科学化学丙二醛过氧化氢植物生物生物化学催化作用
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.16774
DOI	10.1111/1750-3841.16774 doi
其它	期刊：Journal of food science 作者：Monia Guizani; Samira Maatallah; Samia Dabbou; Giuseppe Montevecchi; Andrea Antonelli; et al 出版日期：2023-10-09
求助人	chf102 在 2024-04-09 16:05:31 发布自江苏，悬赏 10 积分
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