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[求助补充材料]
 Spatial metabolomics, LC-MS and RNA-Seq reveal the effect of red and white muscle on rabbit meat flavor 空间代谢组学、LC-MS和RNA-Seq揭示红白肌肉对兔肉风味的影响
相关领域
白肉
风味
代谢组学
食品科学
白色（突变）
兔子（密码）
生物
化学
生物化学
色谱法
基因
计算机科学
计算机安全
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期刊：Meat Science 作者：Guohua Song; Ahamba Ifeanyi Solomon; Tongyan Zhu; Zongjin Li; Shuhui Wang; et al 出版日期：2024-09-23 |
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