Preparation and properties of dialdehyde carboxymethyl cellulose crosslinked gelatin edible films

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标题	Preparation and properties of dialdehyde carboxymethyl cellulose crosslinked gelatin edible films 二醛羧甲基纤维素交联明胶可食膜的制备及性能研究相关领域明胶羧甲基纤维素极限抗拉强度材料科学透氧性甘油延伸率热稳定性化学工程增塑剂化学复合材料有机化学氧气工程类冶金钠
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X1...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2011.09.005 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Changdao Mu; Jimin Guo; Xinying Li; Wei Lin; Defu Li 出版日期：2011-09-23
求助人	WJY 在 2025-02-11 16:59:49 发布自吉林，悬赏 10 积分
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