| 标题 |
 Sensory attributes, physicochemical and antioxidant characteristics, and protein profile of wild prickly pear fruits (O. macrocentra Engelm., O. phaeacantha Engelm., and O. engelmannii Salm-Dyck ex Engelmann.) and commercial prickly pear fruits (O. ficus-indica (L.) Mill.) 野生花椒果实（O.巨中心恩格尔姆。，O. phaeacantha Engelm.，和O. engelmannii Salm-Dyck ex Engelmann。）和商业花椒水果（O.无花果米尔。）
相关领域
梨
倍他林
植物
可滴定酸
园艺
生物
食品科学
化学
颜料
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：José Valero-Galván; Raquel González-Fernández; Alejandro Sigala-Hernández; P. Paseiro‐Losada; Eliel Ruiz‐May; et al 出版日期：2021-02-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
藤椒辣鱼
毛豆
SYLH
ceeray23
杳鸢
cocolu
幽壑之潜蛟
YifanWang
暴躁的老哥
MchemG
高高爱读文献
VDC
Chillichee
小红薯7XJ9B2Q4
归尘
Magali
穿裤子的云
凩飒
duanhuiyuan
香蕉谷芹
皖公网安备34019202002308
