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标题
Determination of carboxylic acids, sugars, glycerol and ethanol in wine and grape must by ion-exchange high-performance liquid chromatography with refractive index detection
折光检测离子交换高效液相色谱法测定葡萄酒和葡萄汁中的羧酸、糖类、甘油和乙醇
相关领域
化学 色谱法 葡萄酒 甘油 苹果酸 苹果酸发酵 离子交换 乙醇 酿酒葡萄 离子色谱法 葡萄酒 离子 有机化学 乳酸 柠檬酸 食品科学 细菌 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/0021-9673(92)85384-6
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/0021-9673(92)85384-6 doi
其它 期刊：Journal of Chromatography A
作者：Marta Calull; Rosa María Marcé; Francesc Borrull
出版日期：1992-01-01
求助人
Www 在 2024-10-17 15:33:48 发布自浙江，悬赏 10 积分
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