Dual decoration of quinoa protein isolate by different dietary polyphenols with covalent and noncovalent approaches: Structure characterization, conformational changes and functional properties - 科研通

发布文献求助

求助中

文献求助详情

标题	Dual decoration of quinoa protein isolate by different dietary polyphenols with covalent and noncovalent approaches: Structure characterization, conformational changes and functional properties
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110376
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110376 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ying‐Ying Chen; Xueying Li; Qiang-Ming Li; Li‐Hua Pan; Jian‐Ping Luo; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	caia 在 2024-10-18 15:18:38 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

Institute for Operations Research and the Management Sciences

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

当前有 1 位研友正在围观本求助： caia

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
1小时前

caia 求助人 Lv31 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 温暖听安上传了应助文件

1秒前; 无花果的应助被科研通管家采纳，获得10

2秒前; Victoria关注了科研通微信公众号

2秒前; 不懈奋进上传了应助文件

3秒前; kk完成签到，获得积分10

4秒前; 科目三的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 清脆的静珊发布了新的文献求助10

5秒前; 坚定萤完成签到，获得积分10

5秒前; 欲与天公试比高上传了应助文件

5秒前; 正直凌文发布了新的文献求助20

5秒前; 悦耳梦竹关注了科研通微信公众号

5秒前; 美丽的白薇发布了新的文献求助10

6秒前; 跳跃仙人掌上传了应助文件

7秒前; 西门放狗发布了新的文献求助100

7秒前; 斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 不倦上传了应助文件

8秒前; scoot发布了新的文献求助10

9秒前; 三黑猫上传了应助文件

9秒前; 请叫我鬼才上传了应助文件

10秒前; pluto上传了应助文件

11秒前; 8R60d8上传了应助文件

11秒前; 曦子曦子的应助被111版采纳，获得10

11秒前; zlxxianer完成签到，获得积分20

12秒前; InTroLLe发布了新的文献求助10

13秒前; 狂野悟空发布了新的文献求助10

13秒前; pluto上传了应助文件

14秒前; 可爱的函函的应助被科研通管家采纳，获得10

14秒前; 城南关闭了城南的文献求助

14秒前; zlxxianer发布了新的文献求助10

15秒前; 科研通管家关闭了勤劳念寒的文献求助

15秒前; 口羊发布了新的文献求助10

15秒前; Grace完成签到，获得积分10

15秒前; pluto上传了应助文件

17秒前; tpsdxq上传了应助文件

18秒前; 愉快的土豆完成签到，获得积分10

18秒前; pluto上传了应助文件

18秒前; Celeste完成签到，获得积分10

20秒前; InfoNinja的应助被hexinxin采纳，获得30

20秒前; 江淇的应助被MRM采纳，获得10

22秒前; 悦耳梦竹发布了新的文献求助10

23秒前

高分求助中: Evolution 2024; Impact of Mitophagy-Related Genes on the Diagnosis and Development of Esophageal Squamous Cell Carcinoma via Single-Cell RNA-seq Analysis and Machine Learning Algorithms 2000; How to Create Beauty: De Lairesse on the Theory and Practice of Making Art 1000; Gerard de Lairesse : an artist between stage and studio 670; 大平正芳: 「戦後保守」とは何か 550; Contributo alla conoscenza del bifenile e dei suoi derivati. Nota XV. Passaggio dal sistema bifenilico a quello fluorenico 500; Multiscale Thermo-Hydro-Mechanics of Frozen Soil: Numerical Frameworks and Constitutive Models 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 2996409; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2656894; 关于积分的说明 7190857; 捐赠科研通 2292363; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1215208; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 593128; 版权声明 592795

今日热心研友

跳跃仙人掌

坚强的广山

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2024 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通