Culinary colonialism, Caribbean cookbooks, and recipes for national independence By Keja L.Valens, New Brunswick, NY: Rutgers University Press. 2024. p.p. 504. $42.95 (pbk)

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标题	Culinary colonialism, Caribbean cookbooks, and recipes for national independence By Keja L.Valens, New Brunswick, NY: Rutgers University Press. 2024. p.p. 504. $42.95 (pbk) 《烹饪殖民主义、加勒比烹饪书和民族独立食谱》，纽约新不伦瑞克：罗格斯大学出版社。2024.P.P.504.$42.95(pbk)
网址	https://doi.org/10.1111/jpcu.13401
DOI	10.1111/jpcu.13401 doi
其它	期刊：The Journal of Popular Culture 作者：Xin Li 出版日期：2024
求助人	伶俐的安波在 2024-11-15 10:10:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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