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标题
Nuts and Nut-Based Products: A Meta-Analysis from Intake Health Benefits and Functional Characteristics from Recovered Constituents
坚果和坚果制品:从摄入健康益处和回收成分的功能特性的荟萃分析
相关领域
食品科学 化学 螺母 多不饱和脂肪酸 澳洲坚果 生物利用度 巴西坚果 人口 脂蛋白 萃取(化学) 胆固醇 脂肪酸 生物化学 医学 色谱法 环境卫生 结构工程 工程类 药理学
网址
DOI
10.1080/87559129.2022.2045495 doi
其它 期刊:Food Reviews International
作者:Gabriela Polmann; Vinícius Badia; Renan Danielski; Sandra Regina Salvador Ferreira; Jane Mara Block
出版日期:2022-03-20
求助人
Shirley@yiyi 在 2025-02-07 11:11:27 发布自广东,悬赏 30 积分
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