Extraction methods of melanoidins and its potential as a natural pigment

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标题	Extraction methods of melanoidins and its potential as a natural pigment 类黑素的提取方法及其作为天然色素的潜力相关领域萃取（化学）生化工程颜料美拉德反应自然（考古学）化学天然聚合物类黑素高分子科学聚合物制浆造纸工业食品科学生物有机化学工程类古生物学
网址	https://www.scielo.br/j/cta/a/qbqyMSfqDPfbpJqfs3XyssD/?lang=...
DOI	10.1590/fst.113322 doi
其它	期刊：Food Science and Technology 作者：Junzhe Yu; Na Hu; Liran Hou; Fangxue Hang; Kai Li; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	甜筒超好吃在 2024-12-04 18:07:34 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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