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 In-situ measurements of drying and shrinkage characteristics during microwave vacuum drying of radish and potato 微波真空干燥萝卜和马铃薯干缩特性的现场测量
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Ryota Ishibashi; Takuya Numata; Hirofumi Tanigawa; Takaharu Tsuruta 出版日期：2022-06-01 |
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