| 标题 |
 Chitosan/polyvinyl alcohol food packaging incorporated with purple potato anthocyanins and nano-ZnO: Application on the preservation of hairtail (Trichiurus haumela) during chilled storage 壳聚糖/聚乙烯醇复合紫薯花青素和纳米氧化锌食品包装在带鱼冷藏保鲜中的应用
相关领域
食品科学
壳聚糖
食品包装
聚乙烯醇
化学
保质期
活性包装
食品储藏室
硫代巴比妥酸
有机化学
抗氧化剂
脂质过氧化
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jialin Liu; Jiayin Huang; Lei Jiang; Jianhong Lin; Yingliang Ge; et al 出版日期：2024-08-06 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
哎嘿
爱静静
丰盛的煎饼
不配.
西红柿炒番茄
kento
加菲丰丰
好困
彭于彦祖
OnionJJ
HEIKU
iNk
寻道图强
乐乐乐乐乐乐
Cloud
ShowMaker
从容芮
Hayat
starofjlu
个性的紫菜
皖公网安备34019202002308
