Bovine whey peptides transit the intestinal barrier to reduce oxidative stress in muscle cells

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标题	Bovine whey peptides transit the intestinal barrier to reduce oxidative stress in muscle cells 牛乳清肽穿过肠屏障以减少肌肉细胞中的氧化应激相关领域化学体外氧化应激生物化学氨基酸胃肠道水解物消化（炼金术）肽乳清蛋白抗氧化剂色谱法水解
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.03.009
DOI	10.1016/j.foodchem.2019.03.009 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Alberto R. Corrochano; Anita Ferraretto; Elena Arranz; Milda Stuknytė; Michela Bottani; et al 出版日期：2019-08-01
求助人	知识四面八方来在 2024-11-05 19:30:38 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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