3D Printing windows and rheological properties for normal maize starch/sodium alginate composite gels

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标题	3D Printing windows and rheological properties for normal maize starch/sodium alginate composite gels 普通玉米淀粉/海藻酸钠复合凝胶的3D打印窗口及流变特性相关领域流变学挤压淀粉复合数材料科学 3D打印小角X射线散射复合材料扫描电子显微镜化学工程化学散射食品科学光学物理工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109178
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109178 doi
求助人	wltwb 在 2025-01-06 23:18:23 发布自浙江，悬赏 10 积分
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