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 Condensation of Soy Protein Peptides Contributes to Sequester Bile Acids and Mitigate LPS-Induced Inflammation 大豆蛋白肽的缩合有助于隔离胆汁酸和减轻脂多糖诱导的炎症
相关领域
化学
肽
大豆蛋白
生物化学
炎症
消化（炼金术）
体外
平衡
脂多糖
胆固醇
胆汁酸
细胞生物学
内分泌学
生物
免疫学
色谱法
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tanghao Li; Kaining Han; Guangxin Feng; Jian Guo; Zhili Wan; et al 出版日期：2023-12-18 |
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