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标题
Food-Oral Processing: Current Progress, Future Directions, and Challenges
食品口腔加工：当前进展、未来方向和挑战
相关领域
品味 食品加工 口腔 个性化 食品工业 食品科学 业务 生化工程 生物技术 计算机科学 医学 营销 工程类 化学 生物 牙科
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01331
DOI
10.1021/acs.jafc.4c01331 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Y.H. Wang; Meili Xin; Zhiying Li; Zhihuan Zang; Huijun Cui; et al
出版日期：2024-04-30
求助人
乐莺 在 2024-11-21 18:44:02 发布自湖南，悬赏 10 积分
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