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 Effect of acetylation modification on the emulsifying and antioxidant properties of polysaccharide from Millettia speciosa Champ 乙酰化修饰对大花千层多糖乳化和抗氧化性能的影响
相关领域
多糖
化学
乳状液
乙酰化
抗氧化剂
粘度
化学工程
色谱法
有机化学
材料科学
生物化学
复合材料
基因
工程类
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