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标题
Size-dependent whitening activity of enzyme-degraded fucoidan from Laminaria japonica
海带褐藻糖胶的大小依赖性增白活性
相关领域
褐藻糖胶 酪氨酸酶 化学 抗氧化剂 多糖 生物化学 硫酸化 酶 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.115211
DOI
10.1016/j.carbpol.2019.115211 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Qianru Chen; Lingyun Kou; Fengwu Wang; Ying Wang
出版日期：2019-12-01
求助人
我是猪 在 2024-10-08 22:19:18 发布自陕西，悬赏 10 积分
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