标题 |
A comparison of fruit quality parameters of wild bilberry (Vaccinium myrtillusL.) growing at different locations
不同产地野生越橘果实品质参数的比较
相关领域
欧洲越橘
myrtillus越桔
芍药苷
化学
黄酮醇
食品科学
羟基肉桂酸
马维定
多酚
初级代谢物
植物
花青素
哌替尼丁
原花青素
氰化物
生物
生物化学
抗氧化剂
代谢物
飞燕草素
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Maja Mikulič-Petkovšek; Valentina Schmitzer; Ana Slatnar; Franci Štampar; Robert Veberič 出版日期:2014-09-04 |
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