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 Rapid determination for tyrosine isomers in food based on N-acetyl-L-cysteine/Upconversion nanomaterials target-induced quench by chiral Electrochemiluminescence sensor 基于N-乙酰-L-半胱氨酸/上转换纳米材料靶诱导猝灭的手性电化学发光传感器快速测定食品中酪氨酸异构体
相关领域
电化学发光
酪氨酸
检出限
纳米材料
半胱氨酸
化学
氨基酸
选择性
色谱法
生物化学
材料科学
纳米技术
酶
催化作用
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Zhe Wang; Yongjiao Ren; Boxi Zhou; Jing Wang; Zixiao Wang; et al 出版日期：2024-09-06 |
| 求助人 | |
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