Characterization of rice starch-ι-carrageenan biodegradable edible film. Effect of stearic acid on the film properties

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标题	Characterization of rice starch-ι-carrageenan biodegradable edible film. Effect of stearic acid on the film properties 大米淀粉-1-卡拉胶生物降解可食用膜的表征。硬脂酸对薄膜性能的影响相关领域增塑剂混溶性极限抗拉强度材料科学硬脂酸淀粉溶解度化学工程傅里叶变换红外光谱肺表面活性物质甘油复合材料化学聚合物有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2016.09.053
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2016.09.053 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Rahul Thakur; Bahareh Saberi; Penta Pristijono; John B. Golding; Costas E. Stathopoulos; et al 出版日期：2016-09-17
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